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Olio extravergine d’oliva Bio Di Chiara

12,00 10,00

L’olio extravergine Di Chiara è 100% Italiano, garantito!

Il nostro olio EVO è prodotto da agricoltura biologica e sostenibile. Rispettando l’ambiente rispettiamo noi stessi.

Il prezzo si intende al litro.

Categoria:

Descrizione

Raccogliamo molto presto, quando la drupa inizia a colorarsi, in questo modo abbassiamo le rese in olio del frutto ma estraiamo il prodotto quando ha caratteristiche organolettiche molto migliori. Le olive sono raccolte a mano usando pettini automatici che le fanno cadere nelle reti posizionate in terra. Subito dopo esse vengono raccolte in piccole cassette aperte e portate al frantoio in giornata per la molitura. Estraiamo il nostro olio extravergine di oliva a basse temperature secondo il metodo “a freddo”, facendo attenzione a lavorare a bassa velocità per evitare il surriscaldamento della pasta di olive che causa ossidazione e calo di qualità.

Puntiamo ad un costante miglioramento sia nella produzione che nella lavorazione e conservazione in modo da darvi un olio extravergine di oliva biologico ancora di qualità sempre più elevata.

Azienda Agricola Di Chiara Antonella

C.da Difesella, 1
83030 Melito Irpino (AV)

Tel: +39.3664061531
Email: info@dichiaraoliobio.it
P.IVA: IT02912720642

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